どうしても、ときわさんのピリ辛チャーハンが食べたくて・・・
なんとな〜〜く辛いチャーハン作ってみました。
なんだけど
唐辛子系は糸唐辛子しかなく、一味唐辛子もなく、あったのは七味唐辛子とラーユ。
ん〜〜〜迷ったけど、
やってみた!
フライパンにごま油とラー油で豚肉(小さく切って塩コショウと酒少々の下味)をニンニクで炒め、そこにご飯、卵、ちゃっちゃっと入れて
塩コショウ、鶏がらスープの素、オイスタソース、醤油ちょっとでよ〜〜〜〜く炒めたら、ネギと七味唐辛子たっぷり入れてさらにブラックペッパーも入れてしまえ!でよく混ぜます。
最後に味見はしてね。えっ、うまいかも。と思ったら出来上がり!
お試し下さい!
ちょ〜好評でした(((o(*゚▽゚*)o)))
笑。