昨夜は母と同じ年のお友達、Dママの誕生日会！
Dママはパワフル（笑） 「あっち痛い、こっち痛い」対決（？）は負けちゃいましたが、
そんな痛みも吹き飛ばすような、くしゃっとした笑顔が本当に素敵。
その可愛らしさと、強さや・・・色々、ママから学ぶことがいっぱい！
怒ったら怖いけど。笑。昔ね。
「私より長生きして！」 そう伝えて、とにかく笑った夜でした。
…というわけで、 前置きが長くなりましたが、
二日酔いの体に染みる『あさりとトマトの雑炊』のレシピ
どうぞ！
【材料】
ごはん： 軽く1膳分
トマトジュース（無塩）： 150ml
水： 150ml
冷凍あさり： 50g程度
豆腐（絹）： 1/4丁（スプーンで崩しながら）
レタス： 2枚（ちぎる）
ハム： 2枚（短冊切り）
万能ねぎ： 適量（小口切り）
【調味料】
めんつゆ（3倍濃縮）： 大さじ1〜1.5（お好みで）
【手順】
１、鍋に水、トマトジュース、めんつゆ、冷凍あさりを入れて火にかける。
２、あさりに火が通ったら、ごはん、豆腐、ハム、万能ねぎを加える。
３、ひと煮立ちしたらレタス、を入れ、シャキシャキ感が残る程度にさっと火を通して出来上がり。
なんか効いてきた気がする～
