寒くなると料理も苦じゃなくできますね~。
今日は何かで見た柚子唐揚げ。笑。
柚子胡椒とポン酢で爽やかな唐揚げできちゃいました!
【材料】
鶏肉 400g
塩 小さじ半分
ポン酢 大3
柚子胡椒チューブ 大1
片栗粉 小2
片栗粉 適量
揚げ油 適量
【作り方】
1、鶏もも肉は一口大に切って、塩、ポン酢、柚子胡椒、片栗粉を入れてよく揉みこみ10分待つ。
2、袋に片栗粉を入れて鶏肉をよくまぶす。
3、フライパンの底から1~2cm程の揚げ油を入れ中火で揚げる。
寒くなると料理も苦じゃなくできますね~。
今日は何かで見た柚子唐揚げ。笑。
柚子胡椒とポン酢で爽やかな唐揚げできちゃいました!
【材料】
鶏肉 400g
塩 小さじ半分
ポン酢 大3
柚子胡椒チューブ 大1
片栗粉 小2
片栗粉 適量
揚げ油 適量
【作り方】
1、鶏もも肉は一口大に切って、塩、ポン酢、柚子胡椒、片栗粉を入れてよく揉みこみ10分待つ。
2、袋に片栗粉を入れて鶏肉をよくまぶす。
3、フライパンの底から1~2cm程の揚げ油を入れ中火で揚げる。