大きいゴヤ―が届いたので、スライスして塩茹でしました。
私は苦いの大好きだけど、自分だけが食べる訳ではないので、ちょっと苦みを取ってみました。
一番苦みが取れるのは、素揚げかな～って思いますが。
今回はひき肉とゴーヤとパプリカ炒めと酢の物にしたかったので茹でました～。
今回はひき肉とゴーヤとパプリカ炒めは、肉に塩コショウと味は「Cook Do® 炒ソース」オイスタ―醤油味
これ１本で。
ん～～～。まあまあです。１本でこの味だから。簡単です。
私はレタスで巻いていただきました。
酢の物はカンタン酢とオリゴ糖で。ちゃちゃっと。
食べるの自分だけなので。笑。
ひき肉とゴーヤとパプリカ炒め
