【材料】
厚揚げ： 1袋（2枚入りなど）
長ねぎ（または小ねぎ）： 適量（たっぷりめがおすすめ）
ごま油： 大さじ1/2
【合わせ調味料】
めんつゆ（3倍濃縮）： 大さじ1.5
ポン酢： 大さじ1.5
水： 大さじ2
おろし生姜： 少々（チューブでOK。）
【作り方】
１、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。ねぎは小口切りにしておきます。
２、フライパンにごま油を熱し、厚揚げを並べます。中火で両面焼きます。
３、火を少し弱め、合わせた【調味料】を回し入れます。
４、タレがフツフツとしてきたら、ねぎを投入。ねぎに軽く火が通って、タレが少し煮詰まれば出来上がり！
