毎回なんとなく作るローストビーフ。今回のは、塩こしょう多めにして
ちゃちゃっとやって、のんびり待つ！
・牛ももかたまり肉は常温で30分くらい置く。
・ペーパータオルで表面を軽く拭いたら、塩、こしょう、多めにふって、にんにく（チューブ）をよ～くすりこむ。
・オリーブオイルもまんべんなくつけて、厚手の鍋（油はねるので深いものがいいです。笑）にオリーブオイル、牛肉を入れて中火にかける。
・こんがりと焼き色がつくまで焼き、上下を返して同様に焼く。
（油はねには、キッチンペーパーを上にのせながら焼くのもおすすめです。）
・取り出してアルミホイルで二重に包み、トースターで15分ほど焼き、1時間ほど放置。
（おいしくなりますように～～！を忘れずに！！）
・鍋をペーパータオルで拭いてオリーブオイルで玉ねぎを炒め、市販のソースを入れて少し煮詰める。
・お皿に野菜と薄めに切ったローストビーフに玉ねぎソースをかけて、出来上がり♪
玉ねぎソースっつうより、たまねぎ巻いて食べるみたいになっちゃったね～。笑。
でも美味しかったです＼(^o^)／
ぜひ、お試しください！！
