これ美味しい！
レモンで爽やか〜な味に変わる。
レモンって素晴らしい調味料だと思います！
【2人分材料】
牛乳…400ml 玉ねぎ（くし型切り）…1/2個 マッシュルーム（薄切り）…１パック
牛肉（薄切り一口大）…250g バター…20g 薄力粉…大さじ2 塩…小さじ１弱
コショウ…少々 にんにく（スライス）…１片 レモン汁…大さじ２ ご飯…300g
あてばパセリ…少々
【作り方】
1、フライパンにバター15gを入れ、玉ねぎ・マッシュルームを炒め、取り出す。
2、フライパンに残りのバターを入れ、にんにく・牛肉を炒め、1を戻し、薄力粉を加え炒める。
3、2に牛乳を加え、弱火で混ぜながら５分煮て、最後に塩・コショウ・レモン汁で味付け。
4、皿にご飯を盛り3をかけ、パセリを散らす。
