ハンバーグ

普通のハンバーグですが、玉ねぎホワイトソースをつけて食べます。

バターかオリーブオイルで玉ねぎ炒めてから薄力粉とよく炒め
牛乳少しずづ入れてよく混ぜてホワイトソース作ります。
けど、ジャッーと牛乳入れても大丈夫な気がしてるので、今度試してみます。

きんぴらごぼうのクリームチーズ和え・・
ワインに合います。

さて、

今年は54歳になります。。。
歳を取るとシワもシミもわーっと出てきますが
老眼で見えなくて、良かった。笑。

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