ババガレイの煮付け

小ぶりだったけど、ババガレイはババガレイ‼笑
先々週だったかな、安かったので買いました。

切ってあるババガレイの下処理は、さらっと洗ってキッチンペーパーでふくだけです。(私の場合です)
あとは鍋にお醤油、お酒を同量、ザラメとみりんは気分で好きなだけ、あとお水少々、ネギの青いとこ、はちみつ梅干し、生姜、あればごぼうで、沸騰したらババガレイ様を入れて20分~25分煮て終わりです。
梅と一緒にちょびちょび食べるのが好きです!

写真撮るのは雑です。笑。

関連記事

  1. 唐揚げとじゃがいもとピーマンの甘辛炒め

  2. クロックムッシュ

  3. ハムと野菜の重ね焼き

  1. 姪と甥のためのサラダ

  2. 何事にも手を出してはいけません!

  3. モッツァレラチーズの生ハム巻き

  4. シンプルに鶏もも肉を焼く

  5. ねっとり系ナポリタン

  6. ホワジャオ(花椒)たっぷりの麻婆豆腐

  7. スキムミルクで作るホワイトソース

  8. ささげの煮物

  9. 手羽中はちみつ醬油

  10. Osteria IL VIAGGIO(オステリア イル ヴィアッジオ)

  1. 1ドセタ12日目(怖い事)

  2. Osteria IL VIAGGIO(オステリア イル ヴィアッジオ)

  3. ベビーホタテのバター醤油炒め

  4. ひき肉とゴーヤとパプリカ炒め

  5. 枝豆

  6. とうきびごはんと大根おろしたっぷりカレー

  7. さわらとエリンギの塩バター

  8. かぼっコリーのポテサラ(ちゃんとOisix-5days 2人前…

  9. 朝の豆腐ハンバーグ

  10. レンコンハンバーグもこもこホワイトソースがけ