レンジで鶏肉レンコン

週末の一気作り。
冷蔵庫に余ったレンコンは切っちゃって(酢水に)と下味付いてた鶏肉(塩コショウ、酒、オリゴ糖、ニンニク)。
レンジ空いてたので、耐熱ボール下にレンコン、上に鶏肉、その上に焼肉のたれかけて
レンジで5分、混ぜて、もう一度レンジ1分~2分。
間違えない味とシャキシャキのレンコンで、美味しくできました\(^o^)/
良かった良かった。笑

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