【材料】
◎ごはん: 茶碗1杯分
◎混ぜ込みわかめ(市販): 適量
◎卵: 2個
◎冷凍ほうれん草(または茹でたもの): 20g程度
◎白だし: 小さじ1/2
◎油: 適量
◎刻み海苔: 適量
【作り方】
1、温かいごはんに「混ぜ込みわかめ」を適量加え、全体に馴染むように混ぜ合わせてお皿に盛っておきます。
2、ボウルに卵、ほうれん草、白だしを入れてよく混ぜ合わせます。
3、フライパンにサラダ油を熱し、2の卵液を流し入れます。
4、菜箸で大きくかき混ぜながら半熟状に焼き、形を整えたら1のごはんの上にのせます。
5、最後に刻み海苔をたっぷりトッピングすれば出来上がり!
なんか、卵は白だしだけでも、めっちゃ美味しい!
甘めが好きな方は、お好きな甘味料いれてみて!





