10分オクラカレー

お昼休みに作る、ざっとなカレーです。

まずは冷凍のきざみオクラを冷凍庫から出して
フライパンに多めのオリーブオイルを入れて火にかけます。
玉ねぎ半分をみじん切りにしてフライパンへ。ちょちょっとまぜて
ミニトマトを10個くらいみじん切りにし、ウインナーも食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎ1分くらい炒めたらミニトマトを入れて2分くらい炒めます。
カレーフレークを入れて1分くらい炒めます。そして、水を少しずつ入れて、のばしていきます。
お好みのなめらかさになったら、ウインナー、オクラも入れて2~3分煮ます。

その間にサラダ
水耕栽培のレタスをちぎり、ブロッコリースプラウトを切り
千切りにしてあったにんじん(短冊切りか。笑)をレンジで1~2分。水で洗って全部まぜます。

で、ごはん盛ってカレーかけて、サラダのっけてできあがり。
あ~美味しかった\(^o^)/
でも
やっぱり
昼休みにカレー作るのはやめましょう。
非常に疲れました。笑。
あと、オクラなくてもいいかな。ハハハ。

 

それと
本日は、とても嬉しい事がございました!!
マスクをいただきました!ほんと泣けちゃいます。。

こちらこそ、お気づかいありがとうございました\(^o^)/
大事な時に使わせていただきます!!

関連記事

  1. 炊き込みごはん

  2. とろとろオムライス

  3. ミラノ風ドリア

  1. 冷凍ホワイトソースを使ったドリア

    2022.09.29

  2. レンジでグラタン

    2022.09.27

  3. あっさりドライカレー

    2022.08.24

  4. ブロッコリー塩こうじ蒸し

    2022.08.18

  5. そばめし

    2022.07.15

  1. ハンバーグ

    2022.02.19

  2. ミラノ風ドリア

    2022.02.07

  3. 適当バターチキンカレー

    2021.09.15

  4. 麻婆豆腐

    2021.08.17

  5. ホワイトビーフストロガノフ

    2021.08.14

  6. 簡単!柚子唐揚げ

    2021.08.11

  7. マッシュルームだらけのポークチャップ

    2021.06.21

  8. グラタン(3種のきのこ入り)

    2021.06.02

  9. さわらとエリンギの塩バター

    2021.05.20

  10. たらの芽の天ぷら(トカップのおつまみ)

    2021.05.18

無料イラスト素材【イラストAC】
写真素材素材【写真AC】