スキムミルクで作るホワイトソース

牛乳なくともできるホワイトソース!
うちは牛乳常備してないので、スキムミルクあると便利です。

↓レシピはちょっとアバウト。
一回目のレンジでは、ちょっと固めだったので、お水300でもよいのかも。
また次回試してみます!

【材料】
スキムミルク 大さじ4
バター30g
米粉 大さじ3
水 200cc
塩 小さじ1/2
お好みでコンソメ

【作り方】
1、レンジでバター30秒加熱して小麦粉とまぜ、スキムミルクを水を加えてさらに混ぜる。
2、ラップはせずにレンジ(600W)で3分~4分加熱したら取り出して混ぜる。
3、固いようならお水を追加して調整し、お塩を入れて、さらにレンジで1分加熱し混ぜる。

関連記事

  1. 冷凍ホワイトソースを使ったドリア

  2. 揚げなすと豆腐のみぞれがけ

  3. ねっとり系ナポリタン

  1. 知床ジンギスカンそらさんのお肉

  2. 牡蠣と椎茸のグラタン

  3. ジャンボつくね♪

  4. タコの酢味噌あえ

  5. 牡蠣酢

  6. 簡単!ソースで食べるピーマンの肉巻き

  7. ワンプレート朝ごはん

  8. 鮭と野菜たっぷり簡単バター麺つゆ炒め!

  9. 豚肉とゴーヤとパプリカのオイスターソース炒め

  10. とろろ月見うどん(ほうれん草としめじとミニトマト…

  1. とろろ月見うどん(ほうれん草としめじとミニトマト…

  2. 簡単!柚子唐揚げ

  3. チャプチェ

  4. カツオのたたきと新玉ねぎ

  5. アスパラの豚肉巻き2

  6. 鶏ささみのぺったんこ焼き(梅マヨ・大葉)

  7. ミニトマトとモッツアレラチーズのサラダ

  8. 大根おろしカレー

  9. 2回目FEC11日目(歯が)

  10. 適当バターチキンカレー