スキムミルクで作るホワイトソース

牛乳なくともできるホワイトソース!
うちは牛乳常備してないので、スキムミルクあると便利です。

↓レシピはちょっとアバウト。
一回目のレンジでは、ちょっと固めだったので、お水300でもよいのかも。
また次回試してみます!

【材料】
スキムミルク 大さじ4
バター30g
米粉 大さじ3
水 200cc
塩 小さじ1/2
お好みでコンソメ

【作り方】
1、レンジでバター30秒加熱して小麦粉とまぜ、スキムミルクを水を加えてさらに混ぜる。
2、ラップはせずにレンジ(600W)で3分~4分加熱したら取り出して混ぜる。
3、固いようならお水を追加して調整し、お塩を入れて、さらにレンジで1分加熱し混ぜる。

関連記事

  1. 朝ごはん(笑)

  2. カリフラワー丸ごとミルク煮

  3. 枝豆

十勝ワイン💖おすすめです!
  1. チキンソテー 〜トマトとポン酢ソース

  2. エノキ入りの洋風とん平焼き

  3. トマト煮込みハンバーグ!(パン粉も牛乳も不要)

  4. 豚バラと大きめ豆腐の麻婆炒め

  5. ほうれん草とわかめごはんの和風オムライス

  6. スープカレー食べ比べ!スープカリーの匠とCoCo壱番…

  7. 簡単!厚揚げの「ねぎポンつゆ」焼き浸し

  8. 野菜とソーセージのライスペーパーピザふー

  9. 知床ジンギスカンそらさんのお肉

  10. 牡蠣と椎茸のグラタン

  1. まぐろのサラダ

  2. とうきびごはんと大根おろしたっぷりカレー

  3. 2ドセタ3日目(映画)

  4. いかの塩辛トマトクリームパスタ

  5. レンコンバター醤油

  6. 1ドセタ18日目(まつ毛)

  7. ホワイトビーフストロガノフ

  8. 手羽元の梅煮

  9. とん平焼き

  10. 休日の夕暮れ、ほっこりおつまみ。ゆで鶏のネギダレ