キュウリとワカメとクコの実の酢の物

暑い!

夏バテ対策にお酢を!
お酢に含まれる酢酸やクエン酸は、疲労回復や食欲増進、腸内環境改善など、夏バテで弱った体に嬉しい効果をもたらします。と、ネット情報。昔から夏は酢の物とウチでは決まってましたが、母の作る酢の物はちょ~酸っぱくて、泣きながら食べてました。笑。

レシピは色々あると思いますが
私の最近は、オリゴ糖、カンタン酢、白出しにお水(分量は適当です)
あんまり酸っぱくならないように気を付けるだけ!

キュウリはよく塩もみして、わかめとクコの実は水に

皆様も夏バテされませんよう、お気をつけて。

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