こんにちは!
久しぶりにヤックネットのブログ更新情報に表示させてみました。
ずっと体調が悪く、愚痴ブログみたいになっていたのですが
この状態でも頑張っていくしかない!という気持ちに少しなれたので。笑
ウチゴのタイトルでもございます「適当に楽しくウチのゴハン」・・なのですから
ゴハン作りを楽しんで参りたいと思います。改めましてどぞよろしくお願い致します🙇
しかしこのブログ。カテゴリーが増えてまして
乳がんの事や道東の写真なんかも載せております。
ゆる~くやっておりますので、お時間ある時に御覧くださいませ。
ではでは、
タイトルにございます「タコの酢味噌」
わたしの大好物でありながら、ウチゴに一度も載せてないかもしれないと気付きました。
(あったら教えてください。笑)
根室のマルシェさんで購入したのですが、柔らかくて美味しかったです。
レシピは書くほど程でもございませんが💦
<材料>
・たこ(10㎝くらい)
・長ネギのみじん切り(好きなだけ)
・乾燥わかめ(好きなだけ)
◎調味料
・小林弘幸教授監修 健康みそ汁(大さじ1くらい)(普通の味噌の方が美味しいです)笑
・カンタン酢(大さじ2くらい)
・オリゴ糖(大さじ2くらい)
・お水少々
★たこは食べやすい大きさに切って、わかめはお水で戻し調味料まぜてできあがり
あればゴマもあると美味しいと思います。
(味みしながら好みの味に作ってください。)