サンマのニンニク炒め

昨日、母の好きな摩周湖へ。
やっぱり、すごい摩周湖!パワーをもらって帰ってきました。
画像は道東フォトギャラリーにアップしたいと思います。


先日、あるるさんで小さいサンマ5尾入り、買ってしまった。
もう少し大きいの欲しいのですが、待ってたら買えなくなりそうなので。笑。

フライパンにくっつかないホイルひいて
太白胡麻油とニンニク、切って洗ったサンマに軽く塩をして、両面軽く焼き、しし唐と1分レンジしたパプリカ加えてしっかり焼いたら塩コショウ+お醤油まわしかけて出来上がり。

これはこれで、超美味しかったです。
小さくてもサンマはサンマ。もっと食べよう!!


関連記事

  1. 肉巻き巻きオニオンリング

  2. ミラノ風ドリア

  3. ゴーヤチャンプルー

  1. シンプルに鶏もも肉を焼く

    2024.12.12

  2. ねっとり系ナポリタン

    2024.12.03

  3. ホワジャオ(花椒)たっぷりの麻婆豆腐

    2024.11.26

  4. スキムミルクで作るホワイトソース

    2024.11.18

  5. ささげの煮物

    2024.11.13

  6. 手羽中はちみつ醬油

    2024.11.11

  7. Osteria IL VIAGGIO(オステリア イル ヴィアッジオ)

    2024.10.31

  8. 肉巻き巻きオニオンリング

    2024.10.24

  9. レンジで鶏肉レンコン

    2024.10.21

  10. 厚揚げのえのきあんかけ

    2024.10.16

  1. アスパラの豚肉巻き

    2024.04.19

  2. Osteria IL VIAGGIO(オステリア イル ヴィアッジオ)

    2024.10.31

  3. 麻婆豆腐

    2021.08.17

  4. そばランチ!

    2024.04.12

  5. 簡単!柚子唐揚げ

    2021.08.11

  6. 朝の豆腐ハンバーグ

    2020.04.07

  7. 冷凍おつまみ

    2024.07.12

  8. 鶏むね肉のネギ塩ダレ

    2024.05.14

  9. 豆腐納豆

    2021.01.25

  10. 鶏肉くるくる巻き

    2021.02.12