豚しゃぶ黒ゴマあえ～

豚しゃぶ黒ゴマあえ～！

沸騰したお湯にお酒、塩と酒を入れて弱火で肉をしゃぶしゃぶ
ざるにあげて、黒ゴマ、生姜たっぷり、オリゴ糖、ポン酢、めんつゆで味付けて野菜の上にもる。して、ニンジン千切り2枚。笑。

最近、コンサドレー・・・・に夢中です！笑。