かぼっコリーのポテサラ(ちゃんとOisix-5days 2人前-お試しセット)

Oisixさんの野菜が主役の、
ちゃんとOisix-5days 2人前-お試しセット
「かぼっコリーのポテサラ」

かぼっコリーって何?
かぼちゃとブロッコリー?とか思ったけど(^_^;)
生で食べられるかぼちゃのことだそうです。皮と種まで食べられる!
美味しいですよ。でも薄目に切った方が食べやすいですね。

このポテサラが簡単で
確か・・
かぼちゃは切って塩で軽くまぜといて
じゃがいも切ってレンジしてつぶして、お酢とマヨネーズ
軽く絞ったかぼっコリーと混ぜて出来上がり。

ポテサラって、あれもこれも入れなきゃって(>_<)って思いすぎてた。
これシンプルだけど、とっても美味しかった!!

関連記事

  1. マグロのカルパッチョ

  2. 牡蠣グラタン

  3. あんかけ豆腐

  1. エリンギとししとうのにんにく炒め

  2. 付け合わせもま~るくハンバーグ

  3. ミアアンジェラ大丸札幌店

  4. 揚げなすと豆腐のみぞれがけ

  5. トマトそーめん

  6. とん平焼き

  7. サラダっぽく冷奴

  8. あるもので炊き込みごはん

  9. 更科そば

  10. アスパラとタラと卵とトマトのバター焼き

  1. レンジで作るソーセージと野菜のチーズがけ

  2. 2回目FEC15日目(病院)

  3. 3ドセ14日目(終了)

  4. 姪と甥のためのサラダ

  5. グラタン(3種のきのこ入り)

  6. シンプルに鶏もも肉を焼く

  7. 冷凍おつまみ

  8. アボカド麺つゆ

  9. アルボ・ゴルド オーガニックキッズパスタ ファーム

  10. アスパラとタラと卵とトマトのバター焼き