Cook Doの干焼蝦仁（カンシャオシャーレン）
エビチリです！
めっちゃ美味しい＼(^o^)／ 甘くないし。
エビはちょっと大きめの冷凍を解凍し、塩で軽くもんで洗い流し
小さじ半分くらいの塩をして、1日くらい冷蔵庫に置く。（ちょっと大きかったので・・）
次の日、エビは水気をとってから片栗粉まぶして、長ねぎみじん切りにして、フライパンで炒めたら終わり。
にんにくとかしょうがとか豆板醤とか鶏がらスープとかなんとかをいらないって
ちょ～ラクですね。今更か・・・笑。
Cook Do、もっと使っていこう！！
