冷凍ホワイトソースを使ったクロックムッシュ

写真ぼけちゃってました。歩きながら撮ってるんだな~。反省。笑。

さて・・・秋ですね。
季節的には好きですが、体調は最悪です。
脇や胸や耳や頭や手や足が、ジンジンパンパンクラクラヒリヒリしております。
なんで生きてるんだろう・・・って一日に何度も思うんですが
しっかり寝て起きた朝は嘘みたいに元気で・・・
こ~~んな毎日に慣れなきゃいけませんね~。笑。

最近真剣に向き合ってるホワイトソースでクロックムッシュ作りました~。

材料は
なかしべつ牛乳で作ったホワイトソース(冷凍)、塩少々、食パン1枚、薄めのハム3~5枚、ピザ用チーズひとつかみ

冷凍のホワイトソースは冷蔵庫で解凍し、器に移してレンジで温める。塩を入れてよ~く混ぜたらパンの上にちょこっと塗り、ハムを重ねてのせる。
その上にまたホワイトソースをたっぷり塗り、チーズをひとつかみのせてトースターで5分~10分焼く。最後にお好きな方は黒コショウが合うと思います。

美味しいのですが・・・
まじで胸やけのちょっと前、です。
最近食べ過ぎ。笑。

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