junのウチゴ
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手羽元の梅煮
あっという間に秋。ちょ~寒し。やる気もなくなる夜ごはんメニュー。入れときゃなんとかなるさな手羽元。20分、25分かな~煮…
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卵焼き朝ごはん
朝がメインです。朝から何個の卵食べて生きてるのでしょう。幸せ!朝はすくっと起きて、ささっと卵焼きと野菜これでもか!ス…
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乳がん手術、腋窩リンパ節郭清から今年で10年経ちました。
2013年7月。45歳の定期検診で乳がんステージII bと診断されその年の8月に手術(左乳房全摘・腋窩リンパ節郭清)9月より抗がん…
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シュクメルリふー
鶏肉のにんにくクリーム煮(シュクメルリ風)という事で、レシピは中標津乳製品工場にてご覧ください。にんにくがっつり入れ…
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きんぴらごぼう
椎茸とこんにゃくも入っちゃってるし、ひき肉とゴーヤとパプリカ炒めの残りのひき肉も入ってるしなんなんでしょう。先日、下…
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油揚げトースターで焼いただけ
これ、すぐやっちゃうやつ(おつまみ)です。ねぎはないとダメですよ。たら~っと、お醤油でも麺つゆでもかけていただきます…
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ひき肉とゴーヤとパプリカ炒め
大きいゴヤ―が届いたので、スライスして塩茹でしました。私は苦いの大好きだけど、自分だけが食べる訳ではないので、ちょっと…
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レンコンバター醤油
この日最後の料理。レンコン。酢水に入れてたレンコン様をシンプルにバターと醤油で炒めた、間違いないやつです。青のりふる…
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豚しゃぶミルクそうめん
ちょっとバタバタしてて、1ヶ月以上更新してなかったです。中標津も暑い時期あったのですが、最近は20度ぐらい。涼しいくら…
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おつまみ弁当
たまにおつまみもお弁当にしとくと楽ですよ~!