junのウチゴ
-
エバラ焼肉ザクだれでしゃぶしゃぶサラダ
しゃぶしゃぶ用のお肉は、沸騰したお湯に塩を入れ、弱火にしてゆる~くしゃぶしゃぶします。で、その時にもよりますが、今回…
-
ゴーヤチャンプルー
何度かブログに出してるゴーヤチャンプルー。日々変わっていきます。過去に塩もみはしなくなりました。と、言ってましたが今…
-
ムサカ
リクエストがあったのでムサカ作ってみました。調べたらギリシャ料理だそうで、ラザニアみたいにパスタシート、ミートソース…
-
ミツバとツナ梅あえ
タイトル通りです!笑。ちょっと多めのミツバをいただいて(ありがたい🙇♀️)ツナとハチミツ梅、お醤油少しと和えました。あ…
-
とん平焼き
最近キャベツも安くなって嬉しい限り😃で、とん平焼き。笑。豚バラ肉とキャベツを塩コショウで炒めて、卵にくるっと巻いて出来…
-
残念サラダ
現在の気温18度。晴れ。気持ちが良い中標津です。ところでこの残念サラダの訳とはモッツアレラチーズと生ハムのサラダにした…
-
ベーコンとキノコのサラダ
また久しぶりの投稿になってしまいましたが、皆さんお元気ですか。現在の中標津の気温11.3度。雨も降ってどんよりです。お外…
-
大根おろしカレー
55歳を過ぎた皆さん、カレーって胸やけしませんか?このブログでも何度も言ってるかもしれませんが、大根おろし入れてみてく…
-
カツオのたたきと新玉ねぎ
新玉ねぎが美味しい季節ですよね。大好き!でも今は水にさらしても、食べれません。ムカムカしちゃう。でも炒めても新たまは…
-
チャプチェ
チャプチェの素を使って、ちゃちゃちゃと。量る(目分量にしても)味見して、足したりしてなんだかんだ時間かかる。なので美…