junのウチゴ
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簡単！柚子唐揚げ
寒くなると料理も苦じゃなくできますね～。今日は何かで見た柚子唐揚げ。笑。柚子胡椒とポン酢で爽やかな唐揚げできちゃいま…
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簡単！トマト肉じゃが
急に寒くなった北海道中標津。最高気温30度から次の日、最高気温17度って。頭がパニックです。でも料理は、やりやすいので嬉…
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枝豆チャーハン
茹で過ぎた枝豆。冷蔵庫3日目の朝。やばい。炒飯にしました。今日は、なめたけ入りです！美味しかった～＼(^o^)／
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とろとろオムライス
オムライスの卵は固め派ですが、たまにとろとろも良かったです！今回は卵2個に牛乳大さじ2くらいと塩コショウ、フライパンに…
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マッシュルームだらけのポークチャップ
satoから豚ロースのかたまり肉もらったので厚めに切ってポークチャップ作った！まずは肉の筋の部分を包丁で切り、軽くたたい…
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グラタン（3種のきのこ入り）
玉ねぎのホワイトソースで、新レシピ！と思ったのに、結局グラタン(>_<)鶏胸肉をハチミツと塩、酒でもみもみして10分置…
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さわらとエリンギの塩バター
この辺で、さわらってあんまりないですよね。オイシックスさんから届きました。シンプルにオリーブオイルとバターで焼きまし…
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アスパラとソーセージ炒め（トカップのおつまみ）
本日はアスパラをいただきウキウキで何つくろうかと冷蔵庫を開けましたが・・・賞味期限問題の食材があちらこちらに。なので…
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たらの芽の天ぷら（トカップのおつまみ）
たらの芽って、美味しいですよね。いつもいただける事に感謝です！こちらは母が揚げてくれました＼(^o^)／ほぼ毎日トカップな…
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レンコンハンバーグもこもこホワイトソースがけ
いろいろ頑張りすぎて、なんじゃらほいな美味しいハンバーグができちゃいました。レンコンあったから、飾りに下にひいたのと…
