junのウチゴ

豚の角煮

もう9月。道東はなんか寒いですね。昨日はNORTH KITCHENさんへ行って、美味しいランチいただきました。詳しくはヤックネット…

10分オクラカレー

お昼休みに作る、ざっとなカレーです。まずは冷凍のきざみオクラを冷凍庫から出してフライパンに多めのオリーブオイルを入れ…

クロックムッシュ

最近ホワイトソースを作る事がめっちゃ多いのですがだいたい牛乳…500mlバター…40g小麦粉…40g作り方はこちら　中標津乳製品工…

豚ジンギスカン（味付き）

お久しぶりでございます<(_ _)>皆様お元気でしょうか・・・・ひっさしぶりの投稿なのに豚ジンギスカンって・・・・なん…

朝の豆腐ハンバーグ

朝起きて・・・すぐ作り始めたハンバーグ。なななんと！玉ねぎ入れるの忘れました(>_<)な～～～んか、、今日は早いなっ…

筑前煮

皆様あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。筑前煮できました。ハイどうぞ！あ？あ～～～～…

一週間分のお買い物♪

一週間分のお買い物♪なるべく、一週間分買うようにしています。でなるべく、作り置きすると日々がちょ～楽になりますね。野菜…

黒豆こんにゃく

カリフラワー丸ごとミルク煮

ずぼらさん料理。鍋に牛乳を入れてに煮立たせないよう気をつけて、コンソメ、カリフラワー、ウィンナー（あればベーコン入れ…

リーキ（ポロネギ）食べてみた♪

最近よく見かけるリーキ（1本100円くらい）西洋ネギ食べてみましたよん。まずは丸ごと魚焼きグリルで！20分程度焼いたら、包…