疲れた夜のおつまみに。さささとグラタン！
◎材料
冷凍の牡蠣（12個）
長ねぎ（千切り）
みょうが（できるだけ千切り）
マッシュルーム（10個くらい）
フライパンにバターを溶かしマッシュルームをよ～く炒める（焼き色がつくまで）
長ねぎとみょうがを入れて炒め、軽く塩コショウし生クリーム加え少々煮る。
解答した牡蠣は塩と片栗粉でよ～く洗ってから、フライパンの中で少々煮て
袋に入ったミックスチーズをジャバ～とかけて、グラタン皿に移し、トースターで5分ほど焼いて出来上がり。
ちょっとしゃばしゃばしてるけど（笑）
これも好き！！
ホワイトソースで作る方がやっぱ美味しいよね。
