ひさしぶりの血液検査で、まあ～色々と数値の高いこと！びっくらしたよ。
今年はずっと風邪ひいてたから、のど飴とハチミツと会社にどんどん増えるお菓子食べ過ぎで
最近ラジオ体操以外してないし・・・。なるようにしてなったかな。という感じ。
で
とりあえず、サラダ食べてなかったので（家族にはたんまり出すんだけどね）サラダ食べて
青魚とか豆類、豚バラやめて鶏むねにして、運動も頑張りながら数値と戦って参ろうと思います！
絶対にもどすぞ！
お～～～～！！！！！！
では、がんばります。笑。
って、
忘れるとこだったお料理。
鶏むね肉ニンジンとスナップえんどう巻き巻き。チキンロールです。
鶏むね肉は観音開きにしてラップで挟んで、たたいてのばす。
両面にてんさい糖、酒、にんにく、塩コショウをすり込む。
茹でてあったニンジンとスナップえんどうをのせてくるくる巻く。
・・・チーズもいれようと思ったのに、目の前にあったのに忘れたわ。
ラップで巻いてレンジで7分。ちょっと長かったかもね。その後、料理の関係で５時間くらい放置。
期待してなかったんだけど、まあまあ柔らかくできました。
肉からでた汁とポン酢とオリゴ糖まぜてかけて、さらにマヨネーズかけていただきました。
美味しかったで～す。巻き巻きは今後続きます。
