junのウチゴ
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エバラ焼肉ザクだれでしゃぶしゃぶサラダ
しゃぶしゃぶ用のお肉は、沸騰したお湯に塩を入れ、弱火にしてゆる～くしゃぶしゃぶします。で、その時にもよりますが、今回…
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ゴーヤチャンプルー
何度かブログに出してるゴーヤチャンプルー。日々変わっていきます。過去に塩もみはしなくなりました。と、言ってましたが今…
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ムサカ
リクエストがあったのでムサカ作ってみました。調べたらギリシャ料理だそうで、ラザニアみたいにパスタシート、ミートソース…
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ミツバとツナ梅あえ
タイトル通りです！笑。ちょっと多めのミツバをいただいて（ありがたい🙇♀️）ツナとハチミツ梅、お醤油少しと和えました。あ…
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とん平焼き
最近キャベツも安くなって嬉しい限り😃で、とん平焼き。笑。豚バラ肉とキャベツを塩コショウで炒めて、卵にくるっと巻いて出…
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残念サラダ
現在の気温18度。晴れ。気持ちが良い中標津です。ところでこの残念サラダの訳とはモッツアレラチーズと生ハムのサラダにした…
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ベーコンとキノコのサラダ
また久しぶりの投稿になってしまいましたが、皆さんお元気ですか。現在の中標津の気温11.3度。雨も降ってどんよりです。お外…
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大根おろしカレー
55歳を過ぎた皆さん、カレーって胸やけしませんか？このブログでも何度も言ってるかもしれませんが、大根おろし入れてみてく…
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カツオのたたきと新玉ねぎ
新玉ねぎが美味しい季節ですよね。大好き！でも今は水にさらしても、食べれません。ムカムカしちゃう。でも炒めても新たまは…
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チャプチェ
チャプチェの素を使って、ちゃちゃちゃと。量る（目分量にしても）味見して、足したりしてなんだかんだ時間かかる。なので美…
