写真ぼけちゃってました。歩きながら撮ってるんだな～。反省。笑。
さて・・・秋ですね。
季節的には好きですが、体調は最悪です。
脇や胸や耳や頭や手や足が、ジンジンパンパンクラクラヒリヒリしております。
なんで生きてるんだろう・・・って一日に何度も思うんですが
しっかり寝て起きた朝は嘘みたいに元気で・・・
こ～～んな毎日に慣れなきゃいけませんね～。笑。
で
最近真剣に向き合ってるホワイトソースでクロックムッシュ作りました～。
材料は
なかしべつ牛乳で作ったホワイトソース（冷凍）、塩少々、食パン１枚、薄めのハム3～5枚、ピザ用チーズひとつかみ
冷凍のホワイトソースは冷蔵庫で解凍し、器に移してレンジで温める。塩を入れてよ～く混ぜたらパンの上にちょこっと塗り、ハムを重ねてのせる。
その上にまたホワイトソースをたっぷり塗り、チーズをひとつかみのせてトースターで5分～10分焼く。最後にお好きな方は黒コショウが合うと思います。
美味しいのですが・・・
まじで胸やけのちょっと前、です。
最近食べ過ぎ。笑。
