またまたレンジ！復活レンジ！
やっぱ、ラク！
美味しくできればいんだから(^^)/
で、リード クッキングペーパー、いいお仕事するよね。
洗って切った茄子。久々に皮面に切れ込み！
耐熱皿にクッキングペーパーでくるっと包んだ茄子入れて
ごま油、めんつゆ、みりん、酒、の味見て、しょうゆ足してを
満遍なく回しかける。けっこうひたひた。
で
レンジで７~８分。
冷めたら器にもって、ごまとネギ～パラパラで出来上がり。
焼くより、食感がよくて、お気に入り！
最近、温泉に行ってきました！
川湯温泉。詳しくは乳がん日記のその後に投稿する予定です。
ドキドキだったんだけど、、川湯の湯はいいよね～～～。やっぱいい！！笑。
